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2011年05月27日:!きょうの糖質制限ごはん
840 kcal 糖質16.4〜17ぐらいの日の記録
toushitsu_title.jpg

ohayou_title.jpg
♥♥♥朝イチ値=測らず
シナモンコーヒー

hiru_taitle.jpg


♥♥♥食前値12:22=71 
♥♥♥1時間値13:33=89 

会社の電子レンジで社長のぶん(1食250円徴収/糖質制限してませんので主食あり)といっしょにタッパのみでクックしてマッスー。もはや、タッパの遣い手とオレは言う。
((A)) 高野豆腐煮浸し
高野豆腐・・・ 1コ半 120kcal 糖質1  g
チンゲンサイ・・・40g  4kcal 糖質0.3g
あごだし

((B)) 肉野菜炒め風チン
豚肉・・・60g 160kcal 糖質0.1 
キャベツ・・・40g 9kcal 糖質1.4g
ピーマン・・・30g 7kcal 糖質0.8g
しょうゆ・・・5g 3kcal 糖質0.5g
豆板醤

((C)) おからサラダ
おから・・・40g 40kcal 糖質0.g
きゅうり・・・50g 7kcal 糖質0.5g
ドレッシング・・・6g 33kcal 糖質0.3g
パセリ・・・10g 4kcal 糖質0.1g
塩、だし
ーー
昼合計400kcal 糖質5.1程度

05271221.jpg

yoru_title.jpg
♥♥♥食前値20:18=74

((A)) 豆腐鍋
木綿豆腐・・・150g 108kcal 糖質1.8 g
小松菜・・・60g 8kcal 糖質0.3g
もやし・・・50g 7kcal 糖質0.6g
キムチ・・・30g  糖質2.4g

((B)) サラダ
レタス・・・70g 8kcal 糖質1.2g
サバ水煮缶・・・100kcal 糖質0.1g
レモン汁・・・5g 2kcal 糖質2.5g
パセリ・・・10g  4kcal 糖質0.1g
ーー
夜合計240kcal 糖質9程度
05272019.jpg
haraheri_title.jpg

15:30
((A)) 3層水ようかん
レシピ(タッパ1コ/400ccぶん)
さらしあん(無糖)・・・15g 58kcal  糖質5.9
粉寒天・・・4g 
水、エリスリム適当、抹茶
12等分して1コあたり 5kcal 糖質0.5
ーー(4コ食べたので)20kcal 糖質2.0g
05271533.jpg

21:00 お腹空いたので追加
((B)) おからグラタン風チン
おから・・・50g 50kcal 糖質 .g
サバ水煮缶・・・100kcal  糖質0.1g
粉チーズ・・・5g 24kcal  糖質0.2g
クレイジーソルト
ーー
おやつ合計 180kcal 糖質2.3g程度
05272100.jpg


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1日合計 840 kcal 糖質 16.4〜17程度

【糖質制限食メモ】
震災前は食べていた、おやつ復活。水ようかんっぽいものを目指すも失敗。さらしあんの量が少ないので沈殿してしまう。寒天がちょっと固まった時に「あん」を投入すると全体にまざるのかな。
チーズを買ってないとカロリー調整が難しい。
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